Konference AFI 2020
září 2020 | U příležitosti výroční konference AFI 2020 v České národní bance spojené s galavečerem a udílením cen za Významný počin v oblasti investic a Dlouhodobý přínos investičnímu prostředí ČŘ jsme potěšili 150 hostů například zauzenou paštikou, hráškovým tikki, lízátky z kozího sýra s řepovým prachem. Jako hlavní jídla jsme podávali také grilovaného candáta s koprovou pěnou a bramborovým pyré nebo kachní konfit s citronovo-kořeněnou omáčkou.
Chci vidět víc
Konference Naše bezpečnost není samozřejmost
červen 2020 | Konference „Naše bezpečnost není samozřejmost“ je konferencí, na níž se pravidelně setkávají špičky politické reprezentace a přední bezpečnostní experti. Již třetím rokem jsme expertům mohli zpříjemnit debatování naším cateringem během kávových přestávek a oběda.
Chci vidět víc
NEON FOOD LOUNGE
říjen 2018 | Jako součást pražského Signal Festivalu jsme ve spolupráci se společností QUIX uspořádali jednu velkou neonovou party - NEON FOOD LOUNGE ve stanu restaurace Žofín Garden. Pod UV světlem svítily nejen hosté, ale také nápoje a sladkosti. Hosté ochutnali prosecco s mučenkovým UV kaviárem, bubble tea s liči nebo neonové magnumy, zmrzliny, wafle, panna cotty, donuty a další. Pro ty, kteří měli hlad, podávalo se teplé občerstvení v našem foodtrucku – poutine, hotdogy, burgery a další.
Chci vidět víc
ICCA – Světová konference kongresové turistiky
listopad 2017 | Na Mezinárodní konferenci kongresové turistiky jsme posouvali hranice kongresového cateringu. Po čtyři dny jsme se starali, aby žádnému ze 1 100 účastníků nedošla energie. Náš 120členný personál připravoval vyvážené coffee-breaky, bufetové obědy a lounge salonky. V rámci charitativního běhu jsme závodníky občerstvili zdravými pokrmy. Večerní slavností menu se podávala v Paláci Žofín a cílovou destinací se pak stalo závěrečné gala v Průmyslovém paláci.
Chci vidět víc
Svatební hostina v Paláci Žofín
říjen 2017 | Abychom uctili nevěstu, ženicha a svatební hosty rusko-židovské svatby, jak si žádá tradice, nesměl chybět ani kuchař z Ruska, kterému jsme přenechali přípravu kaviáru, pelmeňů či pirohů. Z naší kuchyně pak vzešly například ústřice, flap steak, losos a další slavnostní speciality. Hosté si užívali hostinu až do brzkých ranních hodin.
Chci vidět víc
Ples pro významné hosty Prahy 1
květen 2017 | Jarní ples pro 1100 předních představitelů kulturního, politického a společenského života Prahy 1. Tématem večera byl film, pod kterým jsme zrežírovali nejen občerstvení, ale také koktejly.
Chci vidět víc
Tablemapping "Všemi smysly"
květen 2017 | Vyznáváme tvrzení, že se jí očima. A posunuli jsme jej na novou úroveň. V jedinečné atmosféře Žofín Palace jsme poprvé představili koncept tablemappingu "Všemi smysly", ve kterém snoubíme vizuální projekci s tradiční českou kuchyní.
Chci vidět víc