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Referenzen

Juni 2016, UEFA EURO 2016, Toulouse - Lyon

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Wir hatten die Ehre, im Český Dům eine ganztägige Erfrischung im Rahmen der Begegnung des tschechischen Teams bei der Fußball UEFA EURO in Toulouse und Lyon anzubieten. Das Angebot umfasste Gerichte von Snacks über Brunches, Barbecues, Bars bis hin zu Abendbuffets. Insgesamt bewirteten wir ca. 3600 Gäste.

„Ich würde mich gerne bei dem gesamten Team für die entgegenkommende Kommunikation, angefangen bei der Angebotserstellung bis hin zur Abrechnung bedanken. Ebenso für eine makellose Logistik. Für die nette und aufmerksame Bedienung, die engagierten, von Herrn Šáda geleiteten, Köche und ihren Teamgeist. Für den hohen Einsatz aller Teammitglieder, insbesondere von Linda Reitingerová, und auch für die riesige Menge an Flexibilität. Die Gäste und Klienten waren mit dem Cateringservice sehr zufrieden."


Mgr. Jan Vopršal, IMA Production, s.r.o.

 

Mai 2016, VORFÜHRUNG DER NEUEN NAUTICA KOLLEKTION, Hauch Gallery

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Die Einführung der neuen Nautica Kollektion nutzen wir als Gelegenheit, um den Gästen eine Erfrischung in spielerischer Form anzurichten. Sie konnten sich an frischem Eis aus der Ice Pan Maschine erfrischen, oder Gerichte genießen, die in Eistüten aus verschiedenen Materialien – essbar oder nicht – serviert wurden.

„Die unkonventionelle Form des Caterings hat uns sehr gefallen. Die Gäste genossen die Eistüten, als auch an den in Fläschchen servierten Getränken und dem frischen, direkt vor ihren Augen zubereitetem Eis. Danke, es war ein toller Abend."

Markéta Mikšíková, Nautica

 

März 2016, Launch ADIDAS PURE BOOST X, Hauch Gallery

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Wir hatten das Vergnügen, für die Gäste der feierlichen Einführung der Sportschuhe Adidas Pure Boost X auf den tschechischen Markt eine unterhaltsame Erfrischung vorzubereiten. In Zusammenarbeit mit Cook Communications haben wir in der Hauch Gallery Gerichte nach den Rezepten junger tschechischer Bloggerinnen zubereitet. Das Thema des Abends war Leichtigkeit und Frische. Auf der Eismaschine Ice Pan zeigten Bloggerinnen eine Eisshow und die Gäste konnten sich eine Erfrischung in Form von Malerei mit Essen oder sog. food branding schmecken lassen.

 

Februar 2016, A. Plachetka Benefizkonzert, Žofín Palace

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 Nach dem Benefizkonzert des tschechischen Bassbaritonisten Adam Plachetka bereiteten wir ein Galadinner für 130 Gäste im Kleinen Saal des Žofín Palace vor. Der Erwerb kam Frühgeborenen und ihren Familien zugute.

„Das von der Gesellschaft Zátiší Group vorbereitete Galadinner war wie immer ohne Fehler und von höchstem Niveau. Ich denke, dass es eine Visitenkarte für alle beteiligten Seiten war. Es ist uns eine große Ehre, mit solchen Profis zusammenzuarbeiten.“

Ing. Hana Píšová, Stiftungsfonds für Frühgeborene

 

Februar, 2016, Merlot d´Or, Prager Burg

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Auf der Prager Burg bereiteten wir ein Galadinner für 350 Weinliebhaber vor. Den Gästen legten wir ein von dem französischen Michelin-Chefkoch Nicolas Isnard zubereitetes Fünf-Gänge-Degustationsmenü vor. Die Gänge waren mit den Weinen vom Lieferanten Merlot d'Or gepaart. Das Galadinner wurde in den imposanten Räumlichkeiten des Spanischen Saals serviert. Durch den Einsatz von modernen beleuchteten Tischen und Designerstühlen konnten die Gäste die Verbindung von elegantem modernem Design und den historischen Räumlichkeiten der Prager Burg erleben. Zu den Ehrengästen zählten zum Beispiel der französische Botschafter und der Bürgermeister der Hauptstadt Prag.

„Ich möchte mich für Ihre und Herrn Dulíks gewohnte professionelle Einstellung bedanken und insbesondere möchte ich die Einstellung Herrn Peťkas zur Vorbereitung des gesamten Menüs hervorheben. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit im kommenden Jahr.“

 Mgr. Diana Sixtova, Merlot

 

Februar, 2016, OPERNBALL, Prag     

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Auch dieses Jahr waren wir Partner des luxuriösesten tschechischen Galaabends, der im Stil des britischen Königreichs gestaltet war. Tausend geladene Gäste genossen die originelle Verknüpfung des Ballthemas mit dem von der britischen Monarchie inspirierten Gastronomiekonzept. Der Chefkoch Marek Šáda bereitete beispielsweise Pork Wellington zu, aber auch das klassische Fish & Chips in modernen und neuartigen Präsentationen.

 

Februar, 2015, Merlot d´Or, Prager Burg

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Auf der Prager Burg bereiteten wir ein Galadinner für 330 Weinliebhaber vor. Den Gästen legten wir ein von einem französischen Michelin-Chefkoch zubereitetes Fünf-Gänge-Degustationsmenü vor. Die Sommeliers paarten die einzelnen Gänge mit französischen Weinen. Das Galadinner wurde in den imposanten Räumlichkeiten des Spanischen Saals serviert. Die Kombination der modernen Einrichtung und den historischen Räumlichkeiten der Prager Burg schafften eine einzigartige Dinner-Atmosphäre.

 

Oktober, 2014, EMIRATES FLIEGEN, BUDAPEST

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Gala-Dinner mit Cocktail 450 Gäste.

"Die Eröffnungsfeier wurde von Honza Smelhaus in Budapest durchgeführt. Er hat ein hohes Maß an Professionalität, Fachkenntnis und Kundenbindung gezeigt. Wir wissen, dass vor allem Emirates ein Kunden ist, mit dem Fokus auf Details und Ihr Team unter der Leitung von Honza hat bewiesen, dass Zatisi in der Lage ist, auf höchstem Niveau zu arbeiten und das nicht nur in Prag, sondern auch in ganz Europa. Ich danke ihnen sehr und freue mich auf das nächste Mal."

Tomáš Maxa, Geschäftsführender Gesellschafter - Operationen, C-IN

 

Überzeugen Sie sich, mit diesem kurzem Video von der Veranstaltung - HIER

 

August, 2014, TSCHECHISCHE MEISTERSCHAFTEN, EUROPA TOUR

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Ein Erste Klasse Restaurant kann sich auch in der Natur zeigen, wie das Europa Tour Golfturnier am Albatross Golfplatz gezeigt hat.

 

Zátiší Catering, speziell die Sport & Fun Abteilung, hat für das Wohl der Teilnehmer gesorgt. Vom Frühstück bis zum Abendessen, wurden von dreißig Köchen frische Gerichte vor Ort zubereitet. Es gab eingedeckte Tische und Stühle von Vitra im VIP Zelt, welches für die Sponsoren und Partner bestimmt war. Servicekräfte haben ein Flying Buffet, wie auch Getränke gereicht. Die Gäste haben die große Auswahl an Speisen vom warmen und kalten Buffet, wie auch frische Früchte die serviert wurden, sehr wertgeschätzt: z.B. Paneer Makhani mit Basmati-Pilaw, Tawa Subzi mit Erbsenreis oder Chef Mahavir Kanswals Reigma dal; die Tschechische Küche eroberte die Aufmerksamkeit der Gäste mit Marek Purkarts Lendenbraten in Rahmsauce mit Karlsbader Knödel. Ein ähnlichen Service wurde auch den Spielern und Caddies in ihren Zelten zur Verfügung gestellt.

 

"Die elegante Umgebung des Golfs, fordert ein ebenso elegantes Catering. Die Gäste beim Albatross Golf Turnier, haben diniert, als wenn sie in den Restaurants V Zátiší, Bellevue oder im Mlýnec sitzen würden."

Überzeugen Sie sich selbst mit diesem kurzen Video, welches während der Veranstaltung gemacht wurde - HIER.

 

2012-2013, Moto GP

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Möchten Sie gerne wissen, was MotoGP Weltmeisterschafts-Rennfahrer essen? Und was ist mit ihren Mitarbeitern und Sponsoren?

Frisch zubereitete, gesunde Köstlichkeiten im Top-Restaurant Stil serviert. Das Catering bei der MotoGP, der Serie von GP Motorradrennen, wurde von der Zátiší Catering, Sport & Spass Abteilung organisiert. Herzhaftes, aber gesundes Frühstück wird von unseren Köchen vor der ersten Hitze serviert. Snacks und Mittagessen werden von allen Besuchern während der Trainingsrunden und der Zeit vor dem Hauptrennen genossen. Snacks am Nachmittag, wie auch das Abendessen, werden natürlich auch serviert, gepaart mit sorgfältig ausgewählten Weinen und natürlich Champagner für die Sieger. Alle Köche sprechen Englisch und sind glücklich, die Gerichte persönlich zu servieren, welches von den Gästen aus aller Welt sehr geschätzt wird.

 

Haben Sie schon mal davon geträumt, Gastgeber derselben Gala Abende wie von den prominentesten Abgeordneten des Landes oder Vertretern der Präsidentschaft der Europäischen Union zu sein?
Ist es ihr Traum, Punkte zu sammeln, in dem Sie Gastgeber eines Abendessens direkt auf der Bühne der Staatsoper sind?

 

Diese Träume macht Zátiší Catering:

  • 2012 - Deutscher Filmpreis 2012 für 2300 Gäste 

"Der DEUTSCHE FILMPREIS bedankt sich sehr herzlich bei ZATISI für den großartigen Einsatz bei der Verleihung 2012. Erstmals gab es beim Empfang vor der Verleihung schon kulinarische Köstlichkeiten, die einen    Vorgeschmack gegeben haben, was die 2300 Gäste bei der Party an ausgezeichneten Köstlichkeiten erwartet. Es war ein erlesener delikater Traum. Und DAS Gesprächsthema des Abends, weil die Auswahl, die Qualität, der Geschmack und auch die Planung und Geschwindigkeit, in der die Gäste versorgt wurden, zusammen mit dem unglaublich netten Service ein rundes Bild eines perfekten Cateringservices abgegeben haben." Claudia Loewe, Managing Director

  • 2012 - PON Management Meeting September 2012  

"Wir hatten eine wunderbare Zeit in Venedig und blicken auf eine erfolgreiche Veranstaltung zurück. Wir waren mit unserer Zusammenarbeit sehr zufrieden. Zatisi hat einen fantastischen job gemacht und Speisen und Service von höchster Qualität geboten. Betrachtet man die Umstände, die sehr wenige Zeit für den Aufbau am Fischmarkt und die hohen Temperaturen in der Scuola Grande Misericordia, war es sicher nicht einfach, aber ich habe nicht eine Beschwerde gehört. Es war wirklich ein Team mit einem Ziel. Vielen Dank für all euren Einsatz und ich hoffe wir werden auch in Zukunft wieder zusammen arbeiten." Marlous Roemers, Sr. Corporate Eventmanager

  • 2012 – TATA Motors drei Abende für 1100 Gäste

  • 2011 – Hochzeitsfeier über drei Tage im Troja Chateau, Rudolfinum & Žofín Palace für 300 Gäste aus der ganzen Welt

  • 2011 – Einführung des neuen Škoda Logos & Markenbildung mit über 5000 Gästen

  • 2011 – Abendessen für UN-Botschafterin Susen Rice im Lichtenstein Palais

  • 1999 – 2012 – Erntedankfest “Thanksgiving Ball“  der Amerikanisches Handelskammer

  • 2009 – Offizieller Caterer für die Staatschefs der EU Präsidentschaft

  • 2002 – Exklusiver Caterer der Abendgalas für die NATO Staatschefs