Svatební hostina v Paláci Žofín

říjen 2017 | Abychom uctili nevěstu, ženicha a svatební hosty rusko-židovské svatby, jak si žádá tradice, nesměl chybět ani kuchař z Ruska, kterému jsme přenechali přípravu kaviáru, pelmeňů či pirohů. Z naší kuchyně pak vzešly například ústřice, flap steak, losos a další slavnostní speciality. Hosté si užívali hostinu až do brzkých ranních hodin.

Podobné reference

NEON FOOD LOUNGE

říjen 2018 | Jako součást pražského Signal Festivalu jsme ve spolupráci se společností QUIX uspořádali jednu velkou neonovou party - NEON FOOD LOUNGE ve stanu restaurace Žofín Garden. Pod UV světlem svítily nejen hosté, ale také nápoje a sladkosti. Hosté ochutnali prosecco s mučenkovým UV kaviárem, bubble tea s liči nebo neonové magnumy, zmrzliny, wafle, panna cotty, donuty a další. Pro ty, kteří měli hlad, podávalo se teplé občerstvení v našem foodtrucku – poutine, hotdogy, burgery a další.

Chci vidět víc
Konference společnosti Huawei

červen 2017 | Čtrnáct dnů jsme obsluhovali top management společností Intel a Huawei v prostorách Žofín Palace. Občerstvení jsme naprogramovali do miniporcí UV food a live cookingu. Vyniknout mohlo spojení neorenesančního paláce s moderními technologiemi.

Chci vidět víc
Ples pro významné hosty Prahy 1
 

květen 2017 | Jarní ples pro 1100 předních představitelů kulturního, politického a společenského života Prahy 1. Tématem večera byl film, pod kterým jsme zrežírovali nejen občerstvení, ale také koktejly.

Chci vidět víc
Tablemapping "Všemi smysly"

květen 2017 | Vyznáváme tvrzení, že se jí očima. A posunuli jsme jej na novou úroveň. V jedinečné atmosféře Žofín Palace jsme poprvé představili koncept tablemappingu "Všemi smysly", ve kterém snoubíme vizuální projekci s tradiční českou kuchyní.

Chci vidět víc
Představení nového parfému GUCCI
 

září 2016 | Galavečer plný omamných vůní, chutí a květin. Představení nového parfému GUILTY jsme vyšperkovali třemi chody s amuse-bouche. Obsloužili jsme 450 hostů a nejen dámy jsme mohli potěšit koktejlem se zamraženou fialkou v ledu.

Chci vidět víc
Svatba s dokonalou vizáží

srpen 2014 | Sestavili jsme svatební menu pro vizážistku Kim Kardashian. Svatební zvony zazněly na zámku Ploskovice, kde jsme pohostili 80 hostů. Atmosféru zlatobílé čistoty doplňoval například luční salát s pampeliškovými listy či Pražská šunka s bramborovým salátem s liškami a křenovou pěnou.

Chci vidět víc

Navštivte nás